螭霖鱼，古称汶鱼，又称赤鳞鱼。2026年10月29日，首场螭霖鱼文化全民阅读会在泰安市泰山区金螭霖鱼食品科技有限公司举行。活动以“阅读+行走+研讨”形式，将大汶口文化全民阅读推广与泰山螭霖鱼文化研究、品牌建构和产业开发对接。泰山国际品牌文化研究院荣誉院长、大汶口全民阅读推进会主任、螭霖鱼品牌专家董传元、螭霖鱼文化传承人李绪朝、金螭霖鱼食品科技有限公司负责人段承利，以及文化学者王吉军、吴秀钊等参加。

开场：大汶口六艺与“汶鱼”古称

董传元在开场环节介绍，大汶口文化是泰山文化的史前根系，其“柴望”祭祀传统是泰山祈福文化的源头。他详细解读了“大汶口六艺”及其在2026山东工艺美术博览会上的集中亮相，逐一阐释陶艺、石艺、织艺、绘艺、乐艺、农艺的内涵。他指出，“农艺—渔猎”对应大汶口社会以原始农业为底座、依托汶水水系进行渔猎捕捞的生计传统，而螭霖鱼古称 “汶鱼” ，李白“鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞”中的“汶鱼”正是此鱼——这个名称将螭霖鱼锚定在大汶河水系的地理与历史框架之内，为“农艺—渔猎”线索提供了延续至今的活态注脚。

领读：两本书勾勒螭霖鱼全貌

阅读环节，李绪朝领读《泰山赤鳞鱼》重点章节，围绕生物学特性、贡鱼历史与“不下山”的生态逻辑，梳理其从“帝王御膳”到“百姓餐桌”的千年流变。董传元领读《泰山赤鳞鱼资源保护与开发》，聚焦种质资源保护、增殖放流与产业化路径。他指出，螭霖鱼的文化价值与生态价值长期被分开讨论，这本书的框架是把“保护”与“开发”放进同一坐标系——保护划定边界，开发在边界内寻找可持续出口。

参观与研讨：从养殖池到品牌IP

与会人员参观了金螭霖鱼养殖基地与生产厂区。段承利介绍，仿野生养殖引泰山山泉水、严控水温，基地中存活最久的“螭霖鱼王”已生长20年；非油炸低温熟化技术使营养保留率提升至98%，让螭霖鱼以加工品形态绕开“鲜活鱼无法下山”的生物瓶颈。

研讨环节，董传元从“生态泰山、生物泰山”维度提出，泰山螭霖鱼是泰山生命史中一枚极难替代的 “活态生态遗产” ，堪称泰山生物的“活化石”。在世界语境下，其品牌辨识度来自三重稀缺的叠加——地理孤本、生态极端特化、文化神性编码。他同时提醒，“活化石”是传播钩子，染色体水平基因组、国家二级保护动物、地理标志产品、水质指示物种才是品牌真正的底座。他建议将螭霖鱼置于大汶口文化—泰山文化—汶水水系链条中重新定位，把“不下山”从生物习性理解为一种文化隐喻。

李绪朝以螭霖鱼文化传承人的身份回应，认为“汶鱼”古称同时携带水系地理、诗文经典与物产专属性，“赤鳞鱼”更具文化纵深。他建议以“泰山之灵”与“汶水之鱼”作为品牌精神锚点，把生态稀缺性与文化神性转化为可感知的品牌语言。段承利则坦言产业端瓶颈，并就今后瓶颈突破、产业规划和发展谈了自己的想法。

董传元在总结中表示，螭霖鱼专场把阅读、六艺的产业转化与一条鱼的具体困境放在同一空间，检验的正是“活态”二字。“汶鱼”这个古老的名字提醒人们：它从来就不只是一条泰安本地的鱼，而是大汶河水系和泰山赠予这片土地的一份活着的遗产。下一步，要进行全息化品牌建设，做好顶层设计和产业拓展，成为走出泰安，走向全国，实现世界化的国际品牌。